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成形も適当さ
適当クッキー@タピオカ粉


カシューナッツに挑戦しました。
2年前、ごく少量を食べて数時間後に顔にどんどん蕁麻疹が出た経験があります。それ以上の症状は出ず。摂取から発症までけっこうな時間がありましたので、原因が本当にカシューナッツだったのか再現性を見なきゃと思いつつ数年が経ってしまいました。だって怖いんだものー。

さてさて今回は、

とりあえず、微量クリア。

わざわざクッキーに入れることはなかったのですけどね、ま、気分も大事さ☆ということで。
明日以降、少しずつ量を増やしながら様子を見て行こうと思っています。

これまでクリアして来たナッツ類は・・・、
・ココナッツ
・アーモンド
・マカダミアナッツ
・クルミ

かな?そもそも「ナッツ類」という分類がよく分かっていないのですが。厳密にはゴマとかも入るんですかね?
あと他にメジャーどころと言ったら・・・ピスタチオ?(メジャーか?) RASTの項目にある「ブラジルナッツ」ってあれ、メジャーなんでしょうか。

しっかしナッツは怖い(小麦も相当怖かったのだが)。
はぁーまた寿命が3日は縮まったわ。

ま、良かった良かった。


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